1973 Ole Kristensen, Hou Bageri
Ole og Marianne Kristensen overtog som ganske unge Hou Bageri i 1973.
Da børnene kom til, lavede de en tilbygning for at kunne få mere plads til familien. I 2010 solgte Ole og Marianne bageriet til Kvickly i Odder,
om straks rev huset ned for at gøre plads til parkering ved den nye Dagli’Brugs.